Lunar New Year At Hilton Hotel Bandung

Tahun baru Imlek ke 2566 yang jatuh pada tanggal 19 Februari 2015 merupakan perayaan penting bagi sebagian masyarakat Tionghoa yang diikuti dengan cara berdoa mengucapkan rasa syukur dan memohon agar tahun depan bisa mendapatkan rejeki yang lebih lagi dari tahun sebelumnya.
Amin.

Sebagai turunan Tionghoa tapi karena kita berasal dari keluarga sederhana jadi sedari kecil selalu merayakan dirumah dengan masakan mama yang khas,salah satunya adalah sayur rebung yang dipotong kecil memanjang dimasak bersama babi kecap,ada juga sate babi atau kaki babi dimasak kecap dan tauco.Hari kedua biasanya  opor ayam lengkap tersedia bersama lontong dan sambal goreng hati ayam.untuk kue kering seperti nastar keju atau lapis legit, kue keranjang dan buah jeruk juga manisan berbentuk kembang gula.

Jadi surprise banged  ketika kita diberi kesempatan di undang oleh Hotel Hilton Bandung untuk menikmati menu Imlek yang mewah.Bahagianya.

Dandan rapih jadi menu wajib buat kita menghadiri Makan malam yang diadakan jam18:30 di Purnawarman resto yang nantinya akan menyediakan Buffet Dinner juga 3 menu utama Imlek untuk acara malam tgl 18 Februari dan tgl 19 Februari 2015.

  

Sejauh mata memandang pemandangan sangat indah dan menyegarkan mata karena berjejer berbagai macam makanan dengan warna dan bentuknya yang sangat menggugah selera.

Ada sushi-sashimi ,seafood juga ada noodle bermacam dessert dari cake yang cantik, ice creamnya yang segar dan banyak lagi.Mata dan perut benar benar di puaskan.

Kebahagiaan tambah membludak karena kita dihidangkan menu special Imlek. Horeee

Menu pertama adalah Yee sang, hidangan khusus tahun baru imlek dan dihidangkan sebagai makanan pembuka.

Hidangan Yee sang berupa salad sashimi salmon segar ditambah irisan halus sayuran seperti wortel dan lobak dicampur dengan saus plum ,minyak wijen, rempah, dan bumbu lainnya.

Yee shang mempunyai arti meningkatnya kelimpahan. Oleh karena itu makanan ini dpercaya sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya karena setiap unsur makanan mempunyai makna.
Seperti contohnya sayuran yang di iris panjang artinya biar rejeki yang diberikan tidak putus putus begitu pula dengan rasa yeesang yang manis asam dan asin dimaksudkan agar kehidupan pada tahun yang akan datang berlangsung aman tanpa bencana.

Saus dihidangkan terpisah dan dicampur sendiri dengan sumpit oleh orang yg memakannya. Menurut tradisi ketika diaduk dengan saus , ikan dan sayuran harus diangkat tinggi tinggi diatas piring.Semakin tinggi yee sang terangkat maka makin baik pula rejeki di tahun baru.
Yee sang diaduk bersama sama dengan orang yg duduk satu meja sambil mengucapkan selamat tahun baru imlek dan mengucapkan harapan yang diinginkan.

Menu kedua adalah Bebek panggang

Sajian bebek adalah simbol dari kesetiaan dan ketaatan.
Bebek panggang yang diolah dengan cara khusus dengan tingkat kematangan yang pas agar menghasilkan tekstur daging yang lembut dan lezat.

Menu ketiga lanjut dengan Udang Sereal.

Menu masakan yang lezat dan mengandung protein. Udang sereal ini renyah banged ketika disantap dengan bumbu sereal yang gurih dan wangi. Dihidangkan didalam mangkuk mie.

Semua yang ditawarkan bikin
hati makin jatuh cinta ke Hotel Hilton Bandung.
Penyajian dan rasa yang premium benar benar berkelas meninggalkan kesan yang dalam.

3 menu istimewa persembahan Purnawarman Resto Hotel Hilton Bandung , tersedia diacara malam imlek dan di hari Imleknya.
Nikmati kebersamaan bersama keluarga tercinta dengan menu buffet dinner yang ajubileh banyak banged macamnya dan juga 3 menu spesial imlek jangan sampai terlewat.

Purnawarman Restaurant

Dinner Buffet
tgl 18 Februari 2015
IDR 288.000++

Dinner Buffet
tgl 19 Februari 2015
IDR 258.000++

Fresco Restaurant

Dinner Buffet
Tgl 18 Februari 2015
IDR 258.000++

Note: anak dibawah 12 tahun disc 30%

——————————————————————————————————————-

Harga Regular Buffet Purnawarman Restaurant

Breakfast : IDR135.000++

Dinner
Weekday 155.000++
Weekend
(Jumat, Sabtu & Minggu)
IDR 188.000++

—————————————————————————————————————–

Hotel Hilton Bandung

Jl. HOS. Tjokroaminoto no
41-43
Bandung

Telp 022-8606 6888
Fax  022-8606 6999

Web : bandung.hilton.com
Instagram : @HiltonBandung
Facebook : Hilton Bandung
Twitter : @HiltonBandung

—————————————————————————————————————

Lets go eat
Instagram :@lets.go.eat
Twitter : @leteats
Facebook : lets go eat

Email : leta.go_eat@yahoo.com

Blog :
http://www.letsgoeatall.blogspot.com

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s