Ayam Madu SiBangkong Cita rasa terbaik dari resep rahasia leluhur

Awal denger nama Bangkong terlintas pertama oh ini.. kayaknya kodok atau ayam bangkong.Ternyata bukan & Salah besar. Hahaha….bBangkong adalah panggilan dari teman temannya buat  owner dari Ayam madu si Bangkong.

Berawal dari warung nasi rames Sukabirus akhirnya menjelma menjadi Ayam madu si Bangkong lalu pindah ke Jl Bbk Ciamis yang letaknya setelah Bank BNI, ada belokan kearah kanan masuk ke sebuah gang sekitar lewat 3 – 4 rumah,tempatnya ada di sebelah kiri dengan spanduk.

Disini,tempat tidak luas.Hanya tersedia meja dan kursi bisa untuk 10-12 org.Kebanyakan untuk pesan antar jadi yang makan biasanya selesai makan langsung pulang. Perputarannya cepat karena gak pake acara nongkrong.
SMP alias Sudah Makan Pulang 🙂





Cabang kedua di buka pada tanggal 11 Mei 2015, di Jl Riau No 85, patokannya depan kantor kejaksaan kalo kamu ambil dari arah Jl Merdeka letaknya ada di sebelah kiri,satu halaman dengan Old and New, kalo kamu datang dari arah Laswi letaknya sebelah kanan depannya kantor Kejaksaan dan kelihatan ada spanduk besar berwarna merah-kuning.Tempatnya lebih luas dibandingkan yang di babakan ciamis & disini lebih nyaman dan bersih.

Nah sekarang saatnya kita mengupas Ayam Madu Sibangkong yang menjagokan Ayam madu dengan Cita rasa terbaik dari resep rahasia leluhur ini ternyata banyak digilai oleh mahasiswa maupun alumni khususnya STT Telkom atau sekarang disingkat menjadi Tel-U.

Bikin penasaran dan untuk menjawab rasa penasaran mending langsung coba deh.Yuuu mari kita makan..

Menu yang tersedia disini so pasti Ayam Madu siBangkong, lele Sambal Cingcalo,Kol goreng, gado gado,gorengan dan sambal andalannya yaitu sambal Cingcanglo yang artinya dicincang digalo,digalo sendiri dalam bahasa sunda mempunyai arti diaduk.jadi Sambal tomat hijau dipotong kecil kecil dengan rasa asam segar dan pedasnya pas. Dan satu menu barunya yang wajib dicoba adalah Bebek Madu siBangkong.

 


       Ayam Madu SiBangkong & Nasi putih

       Rp 15.000

Ayam madunya sangat empuk banged dengan bumbu yang Meresap dan hasil digoreng ayam berwarna coklat menggiurkan. Pantas aja ayamnya lezat dengan bumbu yang gurih ternyata ayam tersebut diungkep dengan bumbu rempah dan juga madu sampai menyerap dan diungkepnya pun sampai berjam jam.Setelah beres diungkep barulah digoreng sesuai pesanan kamu.




Makan ayam paling pol tambah cocolan sambalnya. Biasanya di tempat lain, enak di Ayam tapi rasa sambal biasa aja atau sebaliknya sambal juara tapi ayamnya biasa.Ayam Madu si Bangkong benar benar komplit karena ayam madunya juara ditambah Sambal Cingcalo nya yang luar biasa. Cici Merah aja yang tidak terlalu suka pedas dan makan sambal ini enak banged gak bikin keringetan tapi malah nagih dan nagih.


       Kol goreng

       Rp 2.000

Kalau kesini jangan lupa pesan Kol gorengnya yang jempol!! Disini kol goreng tipis tipis dan digoreng sebelumnya diberi bumbu sehingga enak dan gurih kol gorengnya. 

Bu,tambah lagi kol goreng!


       Lele Sambal Cingcalo & nasi putih 
       Rp 12.000

Tidak semua orang suka dengan ikan Lele mungkin karena bentuknya yang jelek dengan kumis panjang bertengger dimulutnya. Ikan yang hidup di air tawar ini memiliki daging yang lembut,sedikit tulangnya tidak berduri dan enaknya apabila digoreng kering ditemani sambal yang sedap seperti sambal cincanglo 



        Bebek Madu si Bangkong & Nasi putih

        Rp 25.000

Bebeknya tidak berbau amis dan dagingnya juga lembut,empuk dengan bumbu yang menyerap sama seperti ayam madu karena bebeknya pun sama diungkep dengan bumbu rempah rempah dan madu,oleh karena itu bumbunya sangat menyerap. Enaknya tak kalah dengan ayam madu. Sukses buat bebek madu sebagai menu baru.


       Gado gado

       Rp 7.000

Gado gado salah satu makanan yang berasal dari Jawa yang berupa sayur sayuran rebus lalu dicampur jadi satu dengan bumbu kacang. Sayurannya ada tauge,tahu, Selada, kangkung, labu,tomat dan telur lalu disiram bumbu kacang & diberi kerupuk.

Tidak salah kalau Ayam Madu SiBangkong mempunyai tempat di hati para pecinta kuliner termasuk kita,karena dengan bahan makanan yang sederhana menjadi sesuatu yang luar biasa dan dicintai.

Sukses terus Ayam Madu SiBangkong.





AYAM MADU SiBANGKONG
>Jl. Babakan Ciamis
Kawasan Pendidikan Telkom University
Bandung 

Buka Hari Senin-Sabtu
Jam 08:30-20:00

>Jl. Riau no 85
Bandung 
(Depan kantor kejaksaan & di halaman toko Old and New)

Buka jam 11:00-23:00

Bisa delivery

Instagram
@am_sibangkong

————————————————————————————————————

Let’s go eat

Instagram lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter let eats

Blog :
http://www.letsgoeatall.blogspot.
com










Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s